Sejarah Rendang Daging

Sejarah Rendang Daging Mengutip Journal of Ethnic Foods, rendang sama-sama diklaim oleh dua negara, yakni Indonesia dan Malaysia. Tentunya, tiap-tiap punya alasan tersendiri. Barangkali sebetulnya benar bahwa kedua negara ini sama-sama membuahkan rendang mengingat tetap satu rumpun. Namun, sedikit banyak sudah pasti ada perbedaan, baik berasal dari faktor asal-usul, sistem pembuatan, maupun citarasanya. Asal-usul rendang …

Sejarah Rendang Daging Read More »